Sprzedaż w hotelarstwie - Strategie zwiększania przychodów i rezerwacji

Sprzedaż w hotelarstwie to nie tylko rezerwacja pokoju. To kompleksowa strategia, która obejmuje zwiększanie wartości każdej transakcji, budowanie lojalności gości i maksymalizowanie przychodów z każdego segmentu rynku. W dzisiejszych czasach, gdy konkurencja na rynku hotelarskim jest ogromna, umiejętne zarządzanie sprzedażą staje się kluczem do sukcesu.

Dlaczego sprzedaż w hotelarstwie jest tak ważna?

Wiele hoteli skupia się wyłącznie na obsadzeniu pokoi, zapominając o tym, że przychód to nie tylko cena noclegu. Gość, który przyjeżdża do hotelu, to potencjalne źródło dodatkowych przychodów z usług takich jak:

• Usługi gastronomiczne (restauracja, bar, room service)

• Usługi spa i wellness

• Organizacja eventów i konferencji

• Transfery i usługi transportowe

• Wynajem sprzętu i dodatkowe udogodnienia

Właściwa strategia sprzedaży pozwala na zwiększenie przychodu z każdego gościa nawet o 30-50%, bez konieczności zwiększania liczby pokoi czy inwestycji w infrastrukturę.

Najważniejsze strategie sprzedaży w hotelarstwie

1. Upselling - Sprzedaż w górę

Upselling to technika sprzedaży w hotelu polegająca na zaproponowaniu gościowi pokoju wyższej kategorii lub dodatkowych usług. Na przykład, jeśli gość rezerwuje pokój standardowy, pracownik recepcji może zaproponować pokój z widokiem na morze za niewiele wyższą cenę. Statystyki pokazują, że prawie 40% gości zgadza się na upgrade, jeśli zostanie im on odpowiednio zaproponowany.

2. Cross-selling - Sprzedaż uzupełniająca

Cross-selling polega na oferowaniu gościowi produktów lub usług uzupełniających jego główny zakup. Przykładem może być zaproponowanie zabiegu spa gościowi, który rezerwuje pobyt wellness, lub zaproszenie do restauracji hotelowej gościom biznesowym. Ta strategia sprzedaży zwiększa zadowolenie gościa i jego wydatki.

3. Revenue Management - Zarządzanie przychodami

Revenue management to strategia dynamicznego ustalania cen w zależności od popytu, sezonu i dostępności. Podczas wysokiego sezonu ceny mogą być wyższe, a podczas niskiego sezonu można oferować promocje. Właściwe zarządzanie przychodami pozwala na maksymalizację zysku z każdego pokoju.

4. Personalizacja doświadczenia gościa

Gość, który czuje się doceniony i rozumiany, chętniej wydaje pieniądze. Zbieranie informacji o preferencjach gościa (dieta, zainteresowania, wcześniejsze pobyty) pozwala na personalizację oferty. Jest to jeden z najwazniejszych elementów nowoczesnej strategii sprzedaży w hotelarstwie. Pracownicy powinni być przeszkoleni, aby rozpoznawać potrzeby gościa i proaktywnie oferować odpowiednie usługi.

5. Budowanie lojalności i programy VIP

Program lojalnościowy zachęca gości do powrotu. Oferowanie punktów, rabatów lub ekskluzywnychpriwilejów stałym gościom zwiększa ich wartość dla hotelu. Gość, który wraca, to gość, który już zna hotel i chętniej korzysta z dodatkowych usług.

Praktyczne wskazówki do wdrożenia

• Szkolenie zespołu - Pracownicy recepcji i housekeepingu powinni być przeszkoleni w zakresie technik sprzedaży

• Systemy IT - Wdrożenie systemu zarządzania hotelami (PMS) ułatwiającego śledzenie preferencji gości

• Analiza danych - Regularna analiza danych sprzedażowych pozwala na identyfikację trendów i okazji

• Komunikacja - Jasne komunikowanie ofert i promocji gościom

• Promocja oferty w Google Ads i pozycjonowanie hotelu w wyszukiwarkach i asystentach AI

  
  

Marketing hotelu jako filar sprzedaży

Poza strategiami sprzedaży zorientowanymi na gościu, nie należy zapominać o odpowiedniej promocji hotelu. Jak więc zadbać o widoczność obiektu?

Najistotniejsze narzędzia to reklama w Google Ads oraz pozycjonowanie w wyszukiwarkach i asystentach AI, z których coraz częściej korzystają goście planując podróże. Te działania marketingu hoteli pozwalają na zwiększenie rezerwacji bezpośrenich przez stronę hotelu i połączenia telefoniczne - bez wysokich prowizji dla platform takich jak Booking.

Jak zwiększyć sprzedaż w hotelu?

Sprzedaż w hotelarstwie to umiejętność, której można się nauczyć i ją doskonalić. Poprzez wdrożenie strategii upsellingu, cross-sellingu, revenue management i personalizacji, hotel może znacznie zwiększyć swoje przychody. Dzięki nowoczesnym działaniom maketingowym, takim jak pozycjonowanie hotelu w wyszukiwarkach i asystentach AI, można zwiększyć liczbę rezerwacji bezpośrednich. Kluczem do sukcesu jest zrozumienie potrzeb gościa i oferowanie mu wartości, która będzie dla niego istotna. Konieczne jest również zadbanie o dobrą widoczność obiektu w Internecie.

Dowiedz się jak Bizon Marketing może wspierać sprzedaż w Twoim hotelu! Poznaj ofertę marketingu dla hoteli!

Więcej informacji